¿Tienes dudas sobre qué clase de alimentos escoger para tu negocio? ¿Tienes un restaurante y no sabes si incluir alimentos de temporada frescos o congelados? En este apartado encontrarás los mejores consejos.
La bollería congelada puede resultar un excelente aliado para un servicio de catering para empresas y otras colectividades. Ofrecer bollería y repostería para desayunos, coffee breaks y otros eventos pueden ser un nuevo modelo de negocio en el que emprender.
El pan congelado es una excelente propuesta para los negocios hosteleros ya que les permite tener pan recién hecho en todo momento a un precio razonable y en distintos formatos para cumplir con todas las necesidades del negocio.
El pan es un producto querido por muchos pero también desacreditado por algunos falsos mitos relacionados con el mismo. Estos falsos mitos pueden afectar tus ventas por lo que conocerlos te puede permitir informar bien a tus clientes.
Los compradores del siglo XXI tienen en su poder la información y para ellos es sumamente importante que las tiendas en las que confían para comprar sus alimentos y bebidas les ofrezcan productos de calidad a un buen precio, el buen servicio se valora.
Cuando se trata de alimentos importados, la elección del proveedor es más importante que nunca. Si vas a pagar por un producto importado, que sea uno de calidad.
Una de las decisiones más usuales en un restaurante es ofrecer un menú diario, esto no solo te permite tener una mayor clientela pero es importante saber definir ese menú.
Informar a tus clientes sobre posibles alérgenos contenidos en los platos que ofreces en tu bar o restaurante no es solo una obligación legal, es algo que tus clientes agradecerán mucho y te evitará problemas
La bollería congelada, tanto dulce como salada está ganando mucho terreno en el mercado español por su cantidad de ventajas para hosteleros, servicios de comida institucional, etc.
Saber hornear el pan congelado precocido es quizás el paso más importante para obtener un producto de calidad, claro está demás de elegir un buen proveedor.
El aceite de oliva es un producto maravilloso, pero es importante que conozcas que si lo cuidas bien puedes reutilizarlo unas cuantas veces antes de desecharlo o reciclarlo. No te arrepentirás de usar un buen aceite de oliva.
El aceite de oliva español es un producto del que estamos muy orgulloso, es importante conocer ciertas generalidades para saber elegir el mejor aceite.
Las pizzas congeladas son una buena opción para tener una buena variedad de pizzas disponibles para nuestros clientes. Representan un ahorro de dinero en mano de obra y en desperdicio de ingredientes frescos no utiizados
La familia de los embutidos cocidos va más allá del famoso jamón york. Sigue leyendo y conocerás más sobre este tipo de productos tan apreciado en la gastronomía.
Un buen jamón ibérico es un manjar independientemente de si compras la pata entera o si lo compras el producto ya loncheado. El jamón ibérico loncheado tiene una serie de ventajas a considerar.
Para no ser estafado al comprar una pata de jamón ibérico lo más importante es hacerlo en un proveedor de confianza y si es posible con denominación de origen.
Las verduras congeladas no solo te permiten ahorrar tiempo y dinero, gracias a las novedosas técnicas de congelación conservan las cualidades nutritivas y de aspecto incluso mejor que algunas verduras que se venden como frescas.
El chorizo curado es uno de los embutidos mas bien aprovechados en todo el territorio español no hay quien no se haya comido un bocadillo de chorizo o haya picado rodajitas de tapn delicioso producto.
A partir de la fruta se elaboran una serie de derivados que pueden ser de mucha utilidad tanto para el consumo final como para el canal HORECA, entre ellos destaca la pulpa de fruta. Este articulo trata sobre las ventajas de la pulpa de fruta congelada.
El pescado congelado cada vez tienen mas defensores, no tiene porque ser un pescado de menor calidad y ofrece una gran variedad de opciones para los restaurantes a un mejor precio y con un mar de ventajas
Los canelones precocinados son una opción muy práctica para los negocios hosteleros, ya que permiten ofrecer canelones de diferentes tipos en nuestros menús de forma rápida.
